中秋佳节，当然要吃月饼了，但月饼在最开始的时候是不叫月饼的，它随着时代的变更也在变化，但中秋月饼在以前都有过哪些名字大家知道吗?我想应该知道的人并不多吧，那就让小编为大家介绍一下吧。
太师饼
太师饼算是月饼的始祖了，这种饼边薄心厚，早在殷、周时期的江浙一带就出现了，它是用来纪念太师温州的。
胡饼
继太师饼之后便是胡饼了。胡饼是以胡桃仁为馅的圆饼，是汉代的张骞出使西域的时候引进的辅料 ，为月饼的制作又增添了新的成分。月饼这个词第一次出现是从杨贵妃口中。在唐玄宗和杨贵妃蓬莱池畔赏月的时候，因没有赏月的最佳之处，很不高兴，杨贵妃是个十分有才情的人，便把“胡饼”改名为了月饼。
小饼
小饼其实是民间的俗称，在北宋时，皇家在中秋节很喜欢吃这种饼，它们被称为“宫饼”，苏东坡就有诗写到“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
月饼
到了明代，中秋节吃月饼才渐渐的盛传起来，那时有心灵手巧的师傅将嫦娥奔月的故事作为图案印在月饼上。清代是，月饼已经成为了很普遍的一种风俗。并且有了越来越高的制作技能。
中秋月饼的流传也代表着中华民族的文化在流传，每一次演变都是一种文化的变迁。在中秋节吃月饼时，不妨多了解一下有关月饼的知识，了解一下我国历史的源远流长。
