每到中秋节,总有一款月饼
哪怕提前网上预约,
找代购排长队到店抢购,
还是吃不上一口……
那就是火爆全网的断货王
【流心奶黄月饼】
特别是月饼中的劳斯莱斯
“半岛酒店月饼”
简直是一口就能俘获吃货的心!
每次推出就被秒光……
香港月饼界大神:叶永华大师傅
知道“奶黄月饼”的人,
就一定听过他的名字“叶永华”
那个成功将奶黄月饼发扬光大的人!
可以说,没有他,
我们就吃不到“奶黄月饼”!
这不,还没到中秋节,已经有一款“月饼界黑马”半个美食圈都在为它打call,就是出自“叶永华大师傅”之手!
作为资深吃货,只是为了再次出山的叶永华大师傅,也不能错过这款月饼!
曾任职香港半岛酒店嘉麟楼点心部主管超过30年的大师傅,也是用一生时间去钻研传统点心和饼艺的匠人,现在加入了皇玥饼艺担任首席饼艺大师,致力将正宗的饼艺传承下去,让更多吃货能够一品美味~
而米芝莲2星大厨、叶师傅唯一传人黎永冠大师傅,与叶师傅一众饼艺师傅及研发团队,在奶黄月饼的基础上推陈出新,打造出全新的流心月饼系列,并夺得世界食品质量评鉴大奖「最高金奖」,是全球唯一夺得这最高殊荣的流心月饼。
这款火爆的迷你奶黄月饼,由叶永华大师傅亲自监制,前后进行了上百次调整,才有了今天这款配方全面升级的奶黄月饼。
不仅让你吃到心心念念的“流心奶黄月饼”,而且价格也美丽不少哦~
现在预订不仅可以享受“美丽的价格”还能享受超值优惠
☞买2盒送蝴蝶酥1盒
为什么这款月饼那么火?叶师傅与皇玥研发团队经过不断研究,从食材、制作工艺与烘烤技术上都做了改良与调整,最终才做到月饼皮馅紧密结合,完全不会分离,口感更加完美,超酥润、绵密香软,口齿留香~
在配料上精选法国天然牛油、顶级大颗咸蛋黄,经过足足29道工序秘制奶黄馅料。打开就能问道月饼由内而外散发浓郁奶黄味与咸蛋黄香味,轻轻咬上一口,发现月饼皮馅结合堪称完美,才能保证口感的更完美!
是不是已经开始吞口水了?!
除了这款超经典“迷你奶黄月饼”,
店内还有
永华师傅为了延续迷你奶黄月饼的经典,精心研制的超经典“流心奶黄月饼”!采用法国天然牛油与顶级咸蛋黄秘制馅料,让月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味,吃起来还如丝般柔滑。
流心月饼系列
是不是觉得流心奶黄吃的多了,
这里还有
精心研制的新口味!
最新研制的“经典流心芝麻月饼”,一掰开就能闻到芝麻混合牛油的味道,再融入优质咸蛋黄,一口绝对忘不了~
经典流心芝麻月饼 (8件装)
流心姜汁白莲蓉月饼 (8件装)
流心猫山王榴莲月饼 (8件装)
像我们这样贪心的“美食家”,当然希望一次品尝多种口味,呐~“双拼系列”,满足挑剔的味蕾!