
中秋节里赏花赏月品月饼,这自古以来就是我国的一个传统文化。眼下距离中秋节不到一个月的时间了,以海口月饼为代表的各类不同口味,品牌的月饼逐渐进入了销售旺季。为了能够给消费者带来一个祥和温暖的中秋节,北京某区的卫生部门和消费者协会对当地的月饼市场进行了一系列的抽样检查,抽样结果还是令人比较满意。
在此次组织的月饼抽样调查过程中,其主要的调查是以海口月饼为代表的各类品牌月饼的价格高低以及产品的合格率。在调查了当地几家大型超市所销售的将近一百个品牌,几千份月饼标本当中,这些月饼的产品合格率高达98%以上,总起来说产品的质量保障还是不错的。
对于产品不合格的因素主要表现在月饼菌落总数和月饼脱氢乙酸的含量偏高,这主要是因为产品的贮存方式不当造成的,在产品的价格方面,今年的各品牌月饼以大众消费为主,只有个别的品牌月饼的价格超过了二百元每盒,像海口月饼的价格基本上维持在70-150元左右,价格差异多体现在月饼的品牌和口味上。
针对当前市场月饼的低价销售情况的原因,某大型商场的海口月饼销售总监表示,现在人们购买月饼不像前几年那样以奢华商务交流为主,而是以健康,实惠,高性价比的个人消费为主,所以消费者更加喜爱购买传统的五仁,豆沙,莲蓉,以及白果口味的大众月饼,所以这类月饼的价格也不是很高。