别的地方都作兴八月十五中秋节，为啥单单浙东宁波、台州两府作兴在八月十六这一天过中秋节呢？
说起这个风俗，还和元末农民起义领袖方国珍有关呢！
方国珍是台州黄岩县方家坝人，家中有兄弟五人，哥哥国璋、国馨，弟弟国瑛、国珉。
方家五兄弟，个个长得身材魁梧，膂力过人，更喜打抱不平，为了生活，兄弟五人都以浮海贩私盐为业。
那时候，元人对南人的统治野蛮极啦！他们为了防备南人造反，把南人五十家编成一社，每个社派了一名元人监管。又把五户编成一连，只准拼用一把菜刀。
那些监管的元人根本不把南人当人看待，甚至还有极其野蛮的“初夜权”和“首食权”。
为了推翻元人的残酷统治，有人想出个办法：大家串连起来，一起举事，造反才能成功。
天下介大，用啥办法来串连呢？
有人想出了一个好方法：利用中秋节之前，家家户户都要做月饼的机会，把联络的信息“八月十五杀鞑子”七个字写在纸上，塞在月饼里面，借着节日送礼的名义，户送户，村送村，一县传一县，一州传一州，顷刻之间就传开了。
所以直到今天，每个月饼的底部还贴着一张四四方方的纸条呢！
就在这一年，方国珍与当地一个恶霸地主发生了纠纷，一怒之下，打死恶霸，带领兄弟，下海为王。
方国珍举兵造反的消息传开了，百姓们高兴得很。大家正愁没有一个举事的头儿呢！
这一下可好了，大家约定，八月十五那一夜，只等方国珍上岸，就一齐动手杀鞑子。
再说方国珍在中秋佳节前三天，就派出弟弟方国瑞上岸与义民接头，谁知天有不测之风云，国瑞刚一离岛，海上就起了风浪，整整三天没有停息。
方国珍心里急得象火烧一样，好容易等到八月十六上午，风浪才平静。
响午时分，方国瑞驾着小船箭一般驶回来了。
国瑞跳下船头，就递给方国珍一筒月饼。
方国珍连忙拆开一看，啊呀！约定的时间没有变，仍旧是八月十五。顿时跌足言道：“错过一天，这便如何是好？如何是好？”
国瑞说：“三哥，别焦急，昨晚我在岸上，宁波、台州两府的义兵都等着我们，还没有动手呢！”
“真的？”
“他们托我带信，约定今天晚上一齐动手。”
“好啊！”方国珍高兴得把大腿一拍，“既然百姓们如此信赖我们，弟兄们，赶快准备，就在今夜上岸。”
命令一下，众弟兄磨刀的磨刀，擦枪的擦枪，杀猪剖鱼，饱餐一顿。
太阳还没下海哩！就已经全部结束停当，他们分乘五只帆船，浩浩荡荡向五个海口驶去。
几个时辰之后，五只帆船都先后到达各个海口，弟兄们将帆船泊在僻静的港湾，轻装上岸，埋伏起来。
等呀，等呀，好容易等到皓月当头，只听得寨墙里面“梆梆梆”三声更响，弟兄们呐喊一声，猛虎般杀向各个州县。
四乡八镇的义民百姓早就在家中等急了，一见方国珍带兵来到，纷纷破门而出。
顷刻之间，皓月之下，到处火光熊熊，刀光闪闪，喊声震天。不到天明，就把宁波、台州两府的坏鞑子全杀光啦！
轰轰烈烈的农民大起义，就在方国珍的领导下开始了。
从那一年开始，为了纪念方国珍当初反抗元朝统治者的壮举，宁波、台州两地的老百姓就把中秋佳节改为八月十六。
天台县的百姓们还特地为方国珍造了“映台”、“玉京”两座庙宇，供奉方国珍为“大成明王”，世世代代祭祀他。
